beans and eggs

Dette smaker veldig godt! Og er veldig enkelt å lage! :) 

Bønnegryte:

En boks med bønner. Som den på bildet under. Fås kjøpt i innvandrer butikker.

Mange fedd med hvitløk, hakket i biter.

En stor oransje spiss-paprika. Fjern frø og grønn stilk. Kutt opp i små biter.

Litt salt og pepper.

Rapsolje.

Du trenger en liten kjele. Hell litt rapsolje oppi kjelen.

Begynn med hvitløken, som hakkes i biter. La hvitløken surre litt til den blir myk. Da vil den skarpe hvitløkssmaken forsvinne.

Hell bønnene oppi med hvitløken. Rør godt, og knus bønnene litt med tresleiven.

Deretter heller du oppi ferdig kuttet spiss-paprika. La det hele putre i noen minutter.

Tilsett litt salt og pepper. Ferdig! :)

Eggerøre:

Varm litt olje i stekepanna.
Ikke bruk altfor sterk varme.

Knekk oppi 3 egg, eller 2 til hver person.

Stekes lett, ved å røre rundt i eggene med tresleiven.

Salt og eventuelt pepper.

Ferdig når eggehviten er stivnet.

Det hele kan spises med skje, og eventuelt brød til å dyppe med.

Vanlig brød fungerer helt fint. Og om du vil, kan du kjøpe spesielle tynne arabiske brød på innvandrerbutikker.

Har du eksperimentert med annerledes mat hjemme på kjøkkenet ditt?

hvorfor boikotter vi ikke disse kvinne-bladene?

"how to give a shit!" challenge. day 33

___

Jeg har sluttet med å kjøpe kvinne-blader.

Jeg har virkelig "give a shit" med å kjøpe kvinne-blader.

Og det føles veldig bra.

I oktober 2011 tok jeg et standpunkt.

Jeg bestemte meg for å slutte med å kjøpe kvinne-blader.

Jeg bestemte meg for å kutte drastisk ned på kjøp av slike kvinne-blader. Og jeg føler ikke at jeg mangler noe. Om jeg trenger inspirasjon, kan jeg klikke meg inn på en blogg, og da aller helst en blogg som viser en sunn balanse. Slike blogger finner du mange av, spesielt utenfor Norge's grenser.. Men så er det dette problemet med at kvinne-bladene fortsetter å selge. De tjener penger på din usikkerhet. De tjener penger på å lokke deg til å kjøpe kvinne-blader med fine interiørbilder, slanke tynne kropper, og utallige usunne dietter..

Og med oppskrifter på hvordan du kan bli et perfekt menneske..

Debatten er der:

Dobbeltmoralen er absurd - Nrk

Selvkritiske kvinner - Marta Breens blogg

Men..

Som jeg spør i tittelen:

Hvorfor boikotter vi ikke disse kvinne-bladene?

Hvorfor er det så få kvinner som velger å ta et aktivt standpunkt utover å mene noe om en sak? Hvorfor menes det noe i hytt og pine, for deretter å glemmes når man står der foran kvinne-hylla på butikken og leter etter kortvarig "lykke-underholdning"??

Ta tilbake din egen kropp og ditt eget liv!

Ikke la slike kvinne-blader diktere ditt liv og din lykke.

Du er verdifull som du er!

Så..

Er det ikke på tide at vi boikotter disse kvinne-bladene nå?

Så kanskje de som står bak produksjonen av kvinne-blader innser at de må forandre seg?

Så jeg oppfordrer alle til å boikotte alle kvinne-blader,

til å skrive sin protest mot kvinne-blader på facebook, instagram, twitter, blogger, wordpress, ja, over alt!

Jeg håper at salget av kvinne-blader stuper!

Boikott kvinne-bladene NÅ!

_

Jeg "give a shit!" i hva du måtte mene om min boikott!

Redaktører av kvinne-blader og deres med-aktører får ikke lov til å påvirke meg og min kropp lenger!

Nå er det slutt!

_

Er dere med på boikotten?

Klar, ferdig, gå!


____

an "how to give a shit!" challenge
med lenkesamling

it is spring, and he is a sporty man

Vi var på spasertur i nedre del av Nygårdsparken, her i Bergen, og når Jamal oppdaget at noen unge
mennesker holder på med diverse turnøvelser, begynner det å krible i Jamal sin kropp.

Han pleier å utføre slike hopp selv, når han har lyst til å gjøre det, og han blir som en unge..
Han bare MÅ hoppe..  Her er Jamal's første hopp. Og jeg er alt for sen til å ta bilde.. :)

Og her er Jamal's andre hopp, og jeg får akkurat fanget øyeblikket når Jamal står på sine hender,
før han lander på føttene sine etter et perfekt hopp. Eller "å slå stiften" som hoppet også blir kalt.

Hvor mange menn, 40+, klarer å gjøre dette??

Og jeg?
Jeg har aldri klart å gjøre et sånt hopp selv..

Klarer du å gjøre dette?



_______

Alt som er Vakkert - Fristende
( For Jamal er slik hopping veldig fristende :) )

Himmelsk - Petunia

how nice it can be

En lykkelig mann

♥

Det er 18 mai, sol, varmt, og ryggsekken vår er fylt med mat til å grille.
Matvarer innkjøpt den 16 mai, til tross for mitt elendige humør..

Men det var jammen verdt det.

Å ha alt klart på forhånd, til tross for mitt humør, og med et felles ønske om å "give a shit", og å bare nyte denne varme dagen.

Det er viktig å finne et egnet sted for en slik grill.

Jeg foretrekker et grillsted så nær sjøkanten som overhode mulig. Tenne fyr på papiret, og vente i 20 minutter..

En liten grønn flekk ved Store Lungegårdsvann, her i Bergen.

Hestehov over alt.

Hm, har jeg fått fett på linsa? Bildene ble så rare..

Min pappa kalte denne blomsten for Veronica. Men hva er egentlig navnet til denne blomsten?

Det er ikke bare jeg som liker å ta bilder. En mann i løvetann-engen ;)

Og en fin måte å vente på at grillen skal bli klar :)

Innkjøpte varer ble gjort klar for grilling hjemme. Matvarer ble kuttet i passende biter, og grillpinner i tre ble lagt i bløt, ca 30 minutter. Deretter ble alt lagt i passende emballasje. Kjøtt og pølse hver for seg, og alle grønnsaker / frukt ble lagt i en enkel plastpose. De våte grillpinnene ble lagt i en egen plastpose.

Vi grillet:

Kyllingfilet i passende biter. Rapsolje, krydder for kylling.

Kylling / kalkun pølse i biter. En pølse i 3 biter.

Hvitløkbåter, renset, hele fedd

Løk, kuttet i båter

Paprika, oransje, kuttet i store biter

Paprika, rød, kuttet i store biter

Sjampinjong, kuttet i store biter

Eple, grønn, kuttet i store biter

Og da er det bare å trykke inn på grillpinnene de grønnsakene og det kjøttet du vil spise, og å begynne med å grille :) Obs, det kan være lurt å ha en pakke med våt-servietter også, fordi det blir litt søl på grunn av olje og fett fra maten.

Husk også å bringe med deg ønsket drikke!

Vend på grillpinnene slik at kyllingkjøttet blir godt stekt.

Du ønsker ikke å få dårlig mage på grunn av rått kjøtt, sant? ;)

Spis og nyt :)

Jamal's favoritt sitte-stilling :)

Nam! :)

Og så slapper vi av ;)

Og så studerer vi gresset.. 

Og deretter må vi ha litt intern humor..... hehe..

Sant, Jamal? ;) Smask!

Nærbilde av sjøbunnen. Fjæra.

Jeg tror mine tipp-tipp-tipp slektninger ville vært stolt av meg..

Nå er mine sko blitt virkelig utslitte. Og ikke et annet bruk-og-kast etter bare to dagers bruk.. Hullet ble plutselig oppdaget etter at maten var fortært. Hehe :) Og jeg kunne ikke merke at det var et hull der, selv ikke når vi gikk hjem igjen..

Og plutselig!

Jamal lagde en papir-båt!

♥ ♥ ♥ ♥

En perfekt dag :)

Der vi begge bestemte oss for å "give a shit" i alle problemer!


"how to give a shit!" challenge. day 32

________

an "how to give a shit!" challenge
med lenkesamling

________

Petunia - Himmelsk

a very late spring

Vanligvis er det en mer grønn vår her i Bergen til 16 mai. I år er våren svært sent ute.

Det vil bli interessant å se hva som skjer de neste ukene ;)

Bilde 1: Nygårdsgaten. Bilde 2 - 11: Lille Lungegårdsvann i Bergen by.


______

Himmelsk - Petunia

what day is it today?

"how to give a shit!" challenge. day 31

Det er dager der alt er grått og vanskelig. Det er dager da alt ser ut som en stor bisarr spøk. Det er dager da jeg lurer på hvorfor jeg orker å fortsette med å leve, når alt rundt meg, ikke er slik som jeg vil. Et enkelt liv. Og i dag er en slik dag..

 Hurra for 17 mai, liksom!

Altså.

Jeg "give a shit" i hvilken dag det er i dag.

Som om det ikke er vanskelig fra før, å leve, dag for dag. Så jeg har holdt meg hjemme, i all min dysterhet. Jeg nekter å klistre på meg et falsk ansikt, og gå rundt og smile falskt, bare fordi det er 17 mai..

Jeg skal ikke stille dere et dumt spørsmål i dag.

_________

an "how to give a shit!" challenge

med lenkesamling 

I give a shit where I go

"how to give a shit!" challenge. day 30

Jeg er som mange andre mennesker, tror jeg. Nemlig slik innrettet, at jeg liker å vite hva jeg går til. Uansett hva det måtte gjelde. Det gir en form for trygghet, det å vite hva som kommer i neste sving. Det gir deg også litt krefter til å klare å hanskes med det som kommer. Vel, det som du tror vil komme..

For som regel, viser det seg at hva som kommer, ofte ikke er som du trodde.

Det dukker ofte opp noen andre detaljer underveis, og noen uventede momenter.

Vi liker å kalle dette for uro-momenter.. 

Men egentlig...?

Er ikke alt dette som dukker uventet opp, bare et tegn på at noe ikke er som du egentlig vil?

Kanskje du lever på en "feil" måte?

Så, idag, velger jeg å "give a shit" i hvor jeg går.

Jeg velger å "give a shit" i alle mine små planer, ideer og ønsker.

Jeg velger å riste av meg alt dette. Å gjøre skuldrene mine frie for mine tunge ballaster, mine tunge tanker, ideer og forventninger. Og jeg går til min fremtid, uten å vite hvor jeg skal, hva som vil hende, og legger alle mine ønsker tilside på en trygg og tørr fjellside.

Jeg skal nemlig, ut og utforske mitt indre liv. Det livet jeg lever innvendig, som ikke trenger telefonen, pc-en og alt dette kaoset i den ytre verden. I min indre verden ser jeg for meg mitt selv, som er frisk, og uten mangler. Mitt indre selv, sprader rundt nesten naken og utforsker alt som jeg ser rundt meg. Mitt indre selv, lever i en grønn jungel der det er ingen farer, og bare mye å utforske og å utprøve. Uten frykt for hvor jeg setter mine nakne føtter. Uten frykt for å velge feil, og uten å være redd for alt og ingenting. Men idet jeg ser meg selv, så får jeg også en visshet om at mitt indre selv, også vil ut og oppleve min ytre verden, sammen med meg.

Kan jeg bare være trygg på meg selv, og stole full ut på meg selv, til å tillate meg og mitt indre selv, å ta nye sjanser og valg, som jeg, mitt gamle trygghets søkende ego, ville forsikret meg på forhånd var trygt 100 %, før jeg tok ett eneste steg fremover..

Jeg griper mitt indre selv, trygt i hånden, og tar et steg fremover. Frykten, sier jeg farvel til.

Nå tar jeg å "give a shit" i hvor jeg går...

Jeg er trygg.

Jeg er.

Er du trygg på deg selv der hvor du går?


______

an "how to give a shit!" challenge
med lenkesamling

some films to watch

Noe jeg virkelig har savnet ifjor, det var å kunne gå på kino, og se en film eller to. Jeg har savnet å kunne se en film, som ikke hadde blitt dubbet, og å kunne se en film som var tekstet på norsk. Så jeg og Jamal har vært på kino flere ganger, de første månedene av 2013.. Og gjett om det var himmelsk! Og jeg kan anbefale alle filmene :)

1.

Les Miserables.

En fange blir løslatt og forsvinner fra det offentlige tilsynet. Han bygger opp et nytt liv under et nytt navn og blir en mektig mann,
som en dag tar et feil valg som fører til et oppgjør med fortiden. Rart å se Russel Crove synge.. 

2.

The Impossible.

Tsunamien i Thailand, der en kvinne opplevde å komme bort fra sine barn, og bli hardt skadd.
Alt er basert på en sann historie.. Denne filmen vil gjøre et inntrykk på deg, og vise hvor mektig naturen er.

3.

A Good Day To Die Hard.

Bruce Willis femte Die Hard film. Og den er som du kan forvente..
Du kan ikke droppe å se denne filmen dersom du har sett de fire første.. ;)

4.

Beautiful Creatures.

Hovedpersonen lever et søvnig liv i en liten landsby. En dag ankommer en ny elev til skolen og ting forandres.
Han faller for den nye jenta og blir deretter viklet inn i en historie om sin egen fortid i tidligere liv.
Minner en anelse om Twilight og Cloud Atlas enkelte ganger, men er en mye lettere underholdning.. 

5.

Silver Linings Playbook.

En søt film om livets berg og dal kjør. Om hvor langt en kan bli kjørt ned av familie og ens egen oppvekst.
En film om håp og forandring. Men dette er en typisk romantisert film.. 

6.

Cloud Atlas.

Mystikk er alltid en vinner. Og når det hele er spunnet sammen med fortid, nåtid og mulig fremtid,
uten noen klar oversikt over hvor en egentlig er nå, føles det for meg som om filmprodusenten har vært tilstede på
Crimson Circle kanaliseringene i en årrekke.. Filmen anbefales for den som liker denne form for mystikk.

Har du sett noen av disse filmene?


_______

Bildene er satt sammen med bruk av:
PicMonkey

don't want vegetables today

"how to give a shit!" challenge. day 29

Jeg liker grønnsaker. Og jeg liker vann.

Derfor er det veldig rart å se på grønnsaker på butikken, og å ikke ønske å kjøpe med seg grønnsaker til å lage mat hjemme..

Grønnsaker er jo så sunt....... Grønnsaker er jo så bra for kroppen......

Men, hva gjør du, når du kjenner at du ikke har lyst på noen av grønnsakene du ser?

Jo, du "give a shit", og forlater butikken uten å kjøpe noen grønnsaker..

Hva??!

Ja! Hvorfor skal du tvinge deg selv til å kjøpe grønnsaker du ikke vil spise?? Gjør en kort prosess, og "give a shit!".

Det er ikke sunt å tvinge deg selv til å spise noe du ikke har lyst på. Punktum.

Må du tvinge deg selv til å kjøpe og å spise grønnsaker?

________

an "how to give a shit!" challenge

med lenkesamling

the real scarred truth

Det er nå 2 uker siden jeg ble operert for brystkreft. Hele mitt venstre bryst ble fjernet, dette er noe som blir kalt for mastektomi.

Det er en stor forskjell nå.

Skrukker, inntørket blod, klumpete fett, og litt sårvæske..

Og det er faktisk noe hud og fett der slik at brystet, med en god fantasi, ser ut som en liten a-cup..

Og ja, jeg er helt sikker på at jeg vil fjerne det andre brystet også. Protesen av bomull er plagsom, og med den ekstra huden som er tilbake, vil en bh-protese bare være ubehagelig og forstyrrende. 

Og jeg som trodde jeg ville bli helt flat, og så er det faktisk litt "bryst" der. Og jeg er fornøyd med det.

Men kanskje det forsvinner når jeg går ned i vekt?

Min form er varierende merker jeg. I dag for eksempel, er jeg trøtt, og min venstre arm er hoven. I går kveld derimot, følte jeg meg i god form. Så det stemmer det jeg har lest, formen etter brystkreft operasjoner. Den daglige formen kan svinge veldig.

Men, jeg er fortsatt i live... Og det er vel det aller viktigste av alt.

Hva ville du ha valgt?

Angelina Jolie - My Medical Choice


TV2 - Kvinner må få sjekket om de har brystkreftgen
Hvorfor er ikke gentest et tilbud for alle?